Фондю - в переводе с французского - "расплавленный". Наиболее популярно сырное фондю, но также существует и шоколадное фондю. Фондю можно приготовить в домашних условиях, для этого используйте жаропрочную кастрюльку, чтобы расплавить для фондю сыр или шоколад.